老家的榆树

    榆树在树木家族中极为普通，它没有松树的挺拔,也没有柳树的婀娜,更没有名贵树种的高傲,但它的顽强和坚韧是其他树种比不了的。

    榆树适应环境能力极强,榆树生于无意——随风飘来的榆钱只要有地方落脚,就可生根发芽,榆树之所以易生好活,源自其根须发达,且扎得深。幼苗期的小榆树要经历无数次的摧残,不是被食草动物吃掉,就是被当作养蚕饲料割掉,有时连根都被挖出来,剩余的毛根上还会萌发出新枝。多次的摧残和重生使这些榆树长得越来越旺盛。那些有幸长成大一点的榆树,都是躲过了万般劫难的幸运者。而这些幸运者经过多年的风吹雨打,大可合抱,小到碗粗,皮呈灰黑色,凹凸嶙峋,坚韧厚硬。在寒冷的冬天,风雪漫天的时候,那一条条坚挺的枝丫指向空中,发出低沉的吼声或默默的嘶鸣,而一旦春风化雨,它又会枝繁叶茂,给大地送来绿色和美食。

    一方水土养一方人。老家的榆树也养育了这里的人们。每年的春天,榆树枝上就会结满淡黄色的榆钱,吃在嘴里又黏又甜,是春天最早奉献给人们的美食。小时家里穷,吃不上饭,榆树的叶、花、皮,就成了青黄不接时的“救济粮”。榆树的花就是榆钱,经常被人们用来熬小米粥、做疙瘩汤、蒸窝窝头,这在当时就是果腹充饥,没感到多么好吃,但现在看来都是极好的养生食品了。当年老人采榆钱,撸树叶、砸树皮,用面蒸榆钱的场景至今历历在目,令人难以忘怀。

    榆树因木质坚硬愚顽而得“榆”。老榆木疙瘩是其特点的最形象说法,老榆木疙瘩是砍不断砸不烂的。它的木头密实有韧劲,纹理细腻,宁弯不断, 宁折不弯，不像杨树、梧桐树等硬木。榆树的用途很多,因为柔韧结实耐用,老家人经常用榆木来做屋梁,也有的用来制作各种箱、柜、桌、橱等家具和车、犁、扁担等农具。现在你若是在市场上看到榆木柜子、桌子等,那应是有些收藏价值的东西了。

不知什么原因,现在老家的榆树越来越少,不像小时候那样屋前屋后、村头村尾到处都是榆树,可能是这种树长得太慢,经济价值不大。但老家榆树那种顽强和韧劲,还是给我留下了美好的记忆。

诚谢我心依旧老师提供精美日志边框